Reportaža – Uspješna sezona na Sljemenu

Novogodišnji aranžmani u hotelu Tomislavov dom i Apartmanskoj kući Snježna kraljica rasprodani su već početkom prosinca. Vijest je to koja u doba recesije budi optimizam, osobito stoga jer su i aranžmani za badnju večer gotovo rasprodani. Oba objekta tada nude prigodan program koji uključuje večeru, noćenje, božićni doručak te korištenje dodatnih sadržaja.

Dobre vijesti i više su nego izvrstan povod za posjet Sljemenu. Magla i kiša koja je povremeno padala nisu odavali dojam da će dan postati vrlo ugodan. Međutim, srdačno osoblje hotela i apartmanske kuće te topla i ugodna blagdanska atmosfera uvjerili su nas da za dobar ugođaj na Sljemenu nisu presudne meterološke prilike. A u ugodnom ambijentu Tomislavca i Snježne kraljice brzo se zaborave svakodnevne obaveze i gradska vreva.

I sve to nadomak Zagreba, na 1000 metara nadmorske visine i tridesetak minuta vožnje od središta grada.

"Puno za prazno"
Ako ste poželjeli pojesti domaće štrukle ili sljemensku gibanicu, Tomislavov dom je prava adresa. U restoranu kapaciteta do 130 mjesta gosti mogu uživati u vrhunskoj gastronomskoj ponudi domaće kuhinje te mnogim specijalitetima, poput divljači pripremljene na razne načine, odresku Tomislav i soteu Stubica.

Gostima su na raspolaganju 32 dvokrevetne i 11 jednokrevetnih soba te tri kongresne dvorane. Suvremeno opremljene dvorane, osobite po prirodnom svjetlu, te smještaj u netaknutoj prirodi u Tomislavac su privukle mnoge značajne hrvatske tvrtke za koje osoblje hotela, uz kongrese i seminare, organizira i team building.

Badnja noć na Sljemenu
Na badnju večer na jelovniku Tomislavca naći će se bakalar s krumpirom, pastrva u kukuruznom brašnu s povrćem na maslacu, škarpina na žaru s blitvom te pohani oslić.

Apartmanska kuća na Badnjak priprema pastrvu, a na povratku s polnoćke u Kapelici Majke Božje Sljemenske goste i ostale putnike namjernike dočekat će kuhano vino te purica s mlincima, sarma i buncek s restanim krumpirom i kiselim zeljem.

Gostima su na raspolaganju i dodatni sadržaji, a gosti apartmanske kuće mogu se koristiti i bazenom u hotelu Tomislavov dom.
                       

Posebna ponuda Tomislavca su organizacija atraktivnih vjenčanja u prirodi. Uz organizaciju svadbenih svečanosti tijekom cijele godine, Tomislavac u ljetnim mjesecima mladencima nudi i mogućnost sklapanja građanskog braka na velikoj hotelskoj terasi.

I sve to po zaista povoljnoj cijeni od 350 kuna po osobi pod motom „Puno za prazno“ što znači konzumacija jela i pića bez ograničenja. U cijenu je uključen i trošak osoblja. Uz to hotel daruje mladencima noćenje u prigodno uređenoj sobi, dok gosti na vjenčanju mogu prenoćiti po povoljnim cijenama.

Gastronomska ponuda
Pohani teleći odrezak punjen gljivama i svježim sirom serviran u umaku od lučice, poznatiji kao odrezak Tomislav, na jelovniku je mnogih vjenčanja, domjenaka te raznih obiteljskih proslava (krštenja, krizmi, prvih pričesti…).

Sljemenska gibanica slastica je koja se sastoji od jabuka, prženih lješnjaka i svježeg sira i sve to pokriveno korom od tijesta.

Prema riječima šefa kuhinje Tomislavovog doma, Marija Franjkovića, gosti za desert često traže i Sljemensku kapicu, pitu od šumskog voća te pjenice od čokolade i vanilije s umakom od šumskog voća.       
  

Knjiga utisaka puna pohvala
Dva kilometra dalje u smjeru Zagorja smjestila se Apartmanska kuća Snježna kraljica. U njenoj blizini nalaze se skijaške staze i sanjkališta – uobičajena zimska odredišta za obitelji s djecom.

Uz svakodnevnu ponudu domaćih jela, nedjeljom i blagdanima Snježna kraljica nudi vrlo bogat švedski stol s dvije vrste juha, pet vrsta glavnih jela, salat barom i raznim slasticama. Ovaj obiteljski jelovnik stoji 85 kuna za odrasle te 50 kuna za djecu do 12 godina. Restoran inače može primiti oko 60 gostiju i ideealno je mjesto za proslave obiteljskih svečanosti kao što su krstitke, prve pričesti, krizme, promocije i slično. Ljeti je prostor oko apartmanske kuće savršen za proslave vjenčanja.

Jamac vrhunske usluge je i višestruko nagrađivano osoblje apartmanske kuće. Jedna od njih je i Ivana Šimek, koju je Turistička zajednica Krapinsko zagorske županije 2008. proglasila kuharom godine. Priznanja se dodjeljuju u sklopu akcije "Čovjek - ključ uspjeha" koja se svake godine održava u okviru nacionalnog programa "Volim Hrvatsku". Isto priznanje u kategoriji konobara ove je godine osvojio Elvis Ačko – konobar Apartmanske kuće Snježna kraljica.
 
Kada se sve zbroji, vrhunsko osoblje, prijateljski ambijent, domaća kuhinja te autohtona jela očito su pravi recept za uspjeh. O tome svjedoči Knjiga utisaka puna pohvala zadovoljnih gostiju iz različitih krajeva Hrvatske i Europe. Najčešće pohvale odnose se na dobru hranu te ljubazno i susretljivo osoblje. Gosti su također oduševljeni i smještajem, osobito romantičnim ugođajem kamina kojima je opremljeno pet od ukupno 17 apartmana.

Uz bogatu gastronomsku ponudu, apartmanska kuća gostima nudi i whirlpool-jacuzzi te fitness i saunu. A za najmlađe tu je i veliko vanjsko igralište.

U razgovoru s osobljem oba objekta doznali smo da su u punom jeku pripreme za Ski kup "Snježna kraljica" koji će se održati 4. i 6. siječna 2011. Kažu da je osobit doživljaj pogled iz hotela noću na osvijetljenu skijašku stazu. Uz sve to, nadu u uspješan nastavak sezone bude i sve brojniji dolasci školskih skupina na izlete uz noćenja.

Možemo samo dodati da rijetko koja europska metropola ima u svojoj neposrednoj blizini park prirode kao što ga ima Zagreb. Uz mnoge zanimljivosti koje se mogu vidjeti na području Medvednice, raznovrsna ponuda hotela Tomislavov dom i Apartmanske kuće Snježna kraljica i izvrsna usluga boravak na Sljemenu pretvaraju u vrhunski doživljaj.

Dodatni sadržaji
Gostima hotela Tomislavov doma također je na raspolaganju bazen s topovima za protustrujno plivanje, jakuzi-whirlpool te sauna i fitness.

Kako saznajemo, neki od poznatih estradnih umjetnika redoviti su gosti hotelskog bazena koji je otvoren od 10 sati ujutro do 20 sati na večer.

Uz goste, bazenom se mogu koristiti i građani po cijeni od 25 kuna za djecu do 12 godina starosti te 40 kuna za odrasle.

U Apartmanskoj kući od dodatnih sadržaja nudi se whirlpool-jacuzzi te fitnes i sauna.
         

foto galerija